케이터링 이야기
케이터링 주문 절차, 매장에서 굽는 이유, 품목 안내. 담당자가 실제로 묻는 것을 글로 정리합니다.
글 23편 · 1 / 2 페이지
300개가 넘으면 배송비가 달라집니다
배송비는 원칙적으로 구매자 부담입니다. 다만 주문 수량이 300개 이상이면 본사에서 부담합니다. 매장 수령과 배송 중 무엇이 맞는지, 수량이 애매할 때 어떻게 하는지 정리했습니다.
케이터링 음료 구성 — 아이스 아메리카노·디카페인·레모네이드·아이스티
시나본 케이터링 음료는 네 가지입니다. 커피는 아메리카노와 디카페인이고 둘 다 아이스로만 나갑니다. 커피를 드시지 않는 분을 위한 선택과 음료를 같은 견적에 담는 방법을 정리했습니다.
서울에서 케이터링 받을 수 있는 곳
서울 6곳 매장의 주소와, 매장 직접 수령과 현장 배송 중 무엇을 고르면 좋은지 정리했습니다. 행사 장소와 가까운 매장을 기준으로 진행합니다.
공연장·촬영 현장 반입, 네 가지만 알려주시면 됩니다
도착 희망 시간, 주차 가능 여부, 엘리베이터 유무, 현장 담당자. 이 네 가지와 함께 세팅 요청, 대량 주문, 주말 행사를 어떻게 맞추는지 정리했습니다.
개별 포장이 별것 아닌 것 같지만, 현장에서는 다릅니다
1인 1박스는 위생과 배분을 한 번에 해결합니다. 나눠 드리는 사람이 따로 붙지 않아도 되고, 자리가 흩어져 있거나 서서 먹는 현장에서도 그대로 쓸 수 있습니다.
회사에 간식 사달라고 말하는 법 — 혼자 말고 같이
먹고 싶은데 말을 꺼내기가 멋쩍습니다. 한 사람의 부탁을 팀의 요청으로 바꾸는 방법과, 말 대신 쓸 수 있는 배경화면·조르기 서명을 정리했습니다.
성수동 시나본, 자주 묻는 것 아홉 가지
서울숲 근처에 매장이 있는지, 앉을 자리가 있는지, 단체로 받으려면 어떻게 하는지. 성수동에서 시나본을 찾으실 때 가장 많이 나오는 질문을 한자리에 모았습니다.
서울숲 가는 길에 — 성수점에서 픽업해 공원에서 먹기
낮에는 아직 따뜻하고 하늘이 맑은 계절입니다. 서울숲역 1번 출구 앞 성수점에서 시나몬롤과 에그타르트, 커피를 받아 공원으로 가져가는 방법을 정리했습니다.
케이터링 업체 고르는 법 — 견적 받기 전에 확인할 다섯 가지
케이터링 업체를 처음 찾으면 무엇을 물어야 할지 막막합니다. 어디서 만드는지, 최소 수량, 배송 비용, 주문 시점, 포장 형태 다섯 가지를 확인하면 견적 비교가 쉬워집니다.
고객 초청 행사·세미나 다과 — 외부 손님이 오는 자리라면
외부 손님이 오는 자리는 사내 행사와 준비가 다릅니다. 받는 분이 아는 브랜드인지, 나눠 드리기 쉬운지, 도착 시간을 맞출 수 있는지 세 가지를 정리했습니다.
예산이 정해져 있을 때 케이터링 주문하는 법
예산이 얼마인지 먼저 말해도 되나 망설이는 분이 많습니다. 금액을 움직이는 것은 수량과 배송 두 가지이고, 예산을 알려 주시면 그 안에서 구성을 맞출 수 있습니다.
송년회·연말 행사 케이터링 — 미리 정해 두면 편한 것
연말 행사는 인원이 늦게 확정되고 일정이 몰립니다. 수량이 유동적일 때 어떻게 잡는지, 결제와 배송은 어떻게 되는지, 언제 문의하면 되는지 정리했습니다.
가을 야외 행사 간식 — 날씨가 바뀌는 계절에 확인할 것
야유회, 체육대회, 워크숍 야외 세션처럼 가을에 밖에서 여는 자리는 간식 준비가 실내와 다릅니다. 받는 방법과 음료, 날씨가 바뀔 때 대비할 것을 정리했습니다.
서울숲 단합회·야유회 간식 — 인원수로 정하는 준비 방법
10명 모임과 100명 단합회는 간식을 받는 방법부터 다릅니다. 성수점 픽업과 현장 배송이 갈리는 지점을 인원 기준으로 정리하고, 야외에서 나눠 드릴 때 정할 것을 덧붙였습니다.
서울숲·성수동에서 시나본 — 매장에서 사는 것과 단체로 받는 것
서울숲 나들이 길에 몇 개 사 가는 것과 모임·행사에 단체로 받는 것은 고르는 품목도 준비 방법도 다릅니다. 성수점 기준으로 두 가지를 나눠 정리했습니다.